Covid 19 : son impact sur l’industrie hôtelière à court et moyen terme

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De l’Asie à l’Europe, de l’Amérique à l’Afrique, la pandémie du coronavirus continue de semer la terreur dans le monde entier.Ses impacts sont terribles. En plus d’être une menace grave pour la santé humaine, elle s’en prend également à l’économie industrielle, et ce...
Qu’est-ce qu’un client mystère ?

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Si vous avez travaillé en hôtellerie ou en restauration, vous avez sans doute déjà rencontré un de ces fameux clients mystères. Créée dans les années 1940, cette fonction a été développée pour permettre aux entreprises d’auditer leurs services et leur expérience...
5 raisons de faire appel à un consultant en hôtellerie de luxe

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Un hôtel de luxe est un cadre somptueux, attrayant, confortable, calme et destiné à accueillir la classe bourgeoise. Pour qu’il soit classé 5 étoiles, il lui faut respecter un certain nombre de critères. Il est bien difficile de gérer un établissement de luxe sans...