Manières de diminuer les charges de son hôtel sans baisser en qualité
En ces derniers mois de crises économiques mondiales, il est important de souligner qu’il est possible de faire des économies sans pour autant se ruiner le budget que l’on s’est fixé.
Vous devez pour cela, connaître quelques astuces et bienfaits qu’il y a à diminuer les charges de son hôtel, sans pour autant devoir baisser en qualité de son service. Mais comment trouver les moyens de le faire ? Êtes-vous motivés pour sauver votre affaire ?
Un premier pas avec votre personnel
Plusieurs solutions s’offrent à vous. Il faudra que vous vous renseigniez laquelle est vraiment la plus appropriée pour votre hôtel. Par exemple, vous aurez l’occasion de voir quels services dans votre hôtel sont ceux qui vous demandent le plus d’investissement chaque mois. Essayez de faire un bilan honnête, afin de voir ce qui peut être fait de manière à ne surtout pas baisser en qualité, mais à garder une certaine marge pour payer toutes vos charges.
Cela pourra vous amener à revoir totalement comment est organisée votre hôtel. Par exemple, certains services peuvent être combinés afin d’assurer un même service. D’ailleurs, ce sera sans doute le cas certains services comme la blanchisserie et le service des chambres. Certains vont peut-être travailler le matin à la remise en place des chambres, avec nettoyage des chambres.
Puis, l’après-midi, ce sera au tour du nettoyage de toute la partie de la literie. Dans cette partie, vous devrez faire également attention à ceci, vous devrez désormais faire attention aux produits que vous allez utiliser, à la manière dont vous les utilisez, mais aussi à la fréquence dont vous les utiliserez. Pour davantage de renseignements, il existe des solutions économiques, qui riment souvent avec écologiques.
Une autre solution pratique consiste à vous tourner vers du personnel prestataire. En effet, ce genre de prestation va être très pratique. Car vous n’aurez plus à vous soucier de certaines parties comme le nettoyage, car une société extérieure s’en occupera.
Vous devrez en revanche, vous arrangez à trouver une société qui saura combler largement la qualité que vous recherchez en proposant des services beaucoup moins chers. Pour cela, faites un tour d’horizon sur Internet, en regardant les comparateurs qui vous assureront un rapport qualité / prix des plus efficaces.
Un deuxième pas vers les services réalisés
Pour beaucoup d’hôtels ces dernières années, des services adaptés aux besoins de leur clientèle ont été largement proposés, et ont garanti une qualité des plus arrangeante. Mais face à la crise, certains services peuvent en pâtir, afin de préserver le reste de tout ce qui est proposé par l’enseigne. Par exemple, beaucoup de services sont ainsi restreints et combinés avec d’autres, dans certaines conditions, afin de garantir une qualité de service dans l’hôtel.
Par exemple, dans certains hôtels, vous aurez l’inconvénient malheureusement de ne plus pouvoir prendre de petit-déjeuner, soit de prendre un petit-déjeuner, mais en version simplifiée. Dans ce cas, ce sera peut-être un traiteur qui l’amènera, pour éviter ainsi une foule de cuisiniers, ou encore un service qui vous proposera des aliments non cuisinés, mais préparés afin de faire un petit-déjeuner tout simple.
Une autre simplification qui peut être réalisée se trouve dans le nettoyage. En effet, avant la crise, le nettoyage pouvait être fait tous les jours, voire davantage. Mais pour faire face à ce genre de moments délicats, certains ont choisi la solution de ne faire le nettoyage qu’après qu’un client ait rendu la chambre par exemple. Ce qui implique entre autres, une économie sur le personnel, sur les factures d’énergie, que vous ressentirez d’ailleurs très rapidement.
Parlons un moment de l’énergie. Ce sont celles qui pourront être parmi les plus élevées à la fin du mois. Mais il vous faudra penser sagement à comment les abaisser. Par exemple, vous voudrez limiter la consommation d’Internet dans les chambres, proposant soit une consommation avec un abonnement pour votre clientèle, ou alors tout simplement en ne proposant plus de connexions Internet dans les chambres. Pour l’électricité et l’eau, vous devrez aussi certainement penser à la baisse.
Par exemple, en supprimant certaines prises de courant dans les chambres, vous éviterez ainsi les surplus de consommation. Pour l’eau, n’hésitez pas à chercher les fournisseurs les moins chers.
Toutes ses actions ne devraient en rien avoir un impact sur la fidélité de vos clients !