5 choses à prendre en compte pour la pré-ouverture d’un hôtel ?
La préouverture d’un hôtel est un événement qui permet de donner de la visibilité à votre établissement et de terminer de mettre en place son organisation avant sa véritable ouverture. Cette phase de conception de votre hôtel étant au moins aussi importante que l’ouverture en tant que telle, voici, pour vous aider, 5 choses à prendre en compte pour la préouverture de votre hôtel.
1. La communication, essentielle pour se faire connaître
Comme tout événement important, l’essentiel est de bien communiquer sur le sujet en amont. Cela vous permettra d’avoir davantage de personnes présentes au moment du lancement commercial de votre hôtel. La communication sur l’ouverture de votre hôtel passe par plusieurs canaux, tels que la mise en place et la création de votre site internet, les réseaux sociaux et les affiches publicitaires. Il est primordial de gérer professionnellement cette phase de préouverture afin d’attirer le maximum de clients au moment du lancement de votre hôtel. Vous pouvez également faire appel à un attaché de presse afin de développer la visibilité de votre hôtel dans les journaux.
Cette étape de communication lors de la préouverture est nécessaire en cela qu’elle permet un rayonnement de votre hôtel avant même son ouverture, vous amenant des clients potentiels.
2. Prévoir les embauches clefs
Afin d’être prêt pour le lancement de votre hôtel, il s’agit de ne pas manquer d’embauche clef au cours de la préouverture de votre établissement. Certains postes sont à pourvoir en amont de l’ouverture afin de préparer le plus efficacement possible cette dernière. À titre d’exemple, l’ensemble des directeurs des différents services devraient pouvoir être embauchés environ un an avant l’ouverture de votre hôtel.
Il est également nécessaire de concevoir des fiches de poste claires avec l’ensemble des missions à effectuer par le personnel. Cela vous permettra d’avoir une équipe qui sait ce qu’elle a à faire au moment du lancement de votre hôtel. Il est également important de souligner que la présence d’un bureau de préouverture est importante, car cela va permettre à vos premiers interlocuteurs d’avoir une image de votre hôtel. Pensez bien à prévoir ce type de lieu au cours de votre préouverture.
3. La construction d’un budget opérationnel
Il est nécessaire de vous projeter lors de votre préouverture. La construction d’un budget opérationnel vous permettra d’être au clair avec l’ensemble de vos ressources et de vos dépenses dans le cadre du lancement de votre établissement. Pensez également à prévoir un business plan qui se développe sur les 3 à 7 années suivant l’ouverture de votre hôtel. Cela vous permettra de vous lancer plus sereinement dans l’ouverture de votre hôtel.
4. La commercialisation en amont, pour assurer une clientèle dès le 1er jour
Il est primordial de lancer la commercialisation de votre hôtel plusieurs semaines, voire mois, en amont de son ouverture. Pour ce faire, vous avez différents outils, mais retenez que la majorité des hôtels ont un onglet de réservation sur chaque page de leur site internet. Ne négligez pas non plus les sites de réservation d’hôtel en ligne. Cela vous permettra de développer une clientèle en amont de l’ouverture de votre hôtel, ce qui est nécessaire à un bon lancement.
La phase de commercialisation passe également par la mise en place de vos prix en passant éventuellement par du revenue management. La commercialisation de votre hôtel est alors la phase suivant le développement marketing de ce dernier et permettant de développer votre clientèle, et par-là vos revenus.
5. L’ouverture, un événement à ne pas manquer
La concrétisation de la phase de préouverture de votre hôtel est le moment du lancement de ce dernier. Il est nécessaire de concevoir un événement d’ouverture qui soit en lien avec l’image de marque de votre établissement. L’importance de cet événement implique de bien choisir sa date, pour que vous soyez prêts au lancement, et de bien communiquer sur l’événement, pour que vous ayez le maximum d’invités et de clients lors de l’événement d’ouverture de votre hôtel. Cette étape finale va également vous amener à recueillir les premiers avis de vos clients, il est donc important de concevoir au mieux cet événement pour fidéliser dès le départ vos clients.
Ainsi, la préouverture de votre hôtel vous permettra de réaliser une meilleure performance au moment de l’ouverture de votre hôtel. L’idéal étant de s’y prendre suffisamment en amont pour être prêt le jour de l’ouverture. La préouverture d’un établissement d’hôtellerie est ainsi une étape clef à ne surtout pas mettre de côté afin d’être opérationnel dès l’ouverture de votre hôtel.
