Le service du soir en chambre : un atout qui a un prix !

Même si l’hôtel est synonyme de nuits durant lesquelles on dort, certains clients peuvent avoir besoin de services plus particuliers, quelle que soit l’heure du jour ou de la nuit. De jour, il trouvera généralement une réponse sans attendre à ses besoins. De nuit, c’est plus rare. Pour satisfaire un maximum de clients, pourquoi alors ne pas prévoir de mettre en place un service de nuit de qualité ?

Un hôtel qui sera apprécié

Vous avez pensé aux services qui plairont le plus à votre potentielle clientèle. Spa, bar, sauna, service en chambre, massage… vos clients trouvent tout ce qu’ils souhaitent pour passer un bon séjour. Un hôtel de luxe devra, par exemple, proposer, pour se distinguer, des services uniques. Citons un service présent dans un hôtel parisien de renom : des cours de cuisine gastronomique. Le service va faire la différence et doit être proposé quand le client en a besoin.

C’est très bien, mais est-ce la même chose durant la période nocturne ? Pour beaucoup d’hôtels, le service de nuit (selon l’article 213-1-1 alinéa 2 du Code du travail : entre 22h et 7h) se limite à proposer un gardien qui peut fournir les clefs des chambres aux clients qui arrivent tardivement. Mais cela ne peut pas être la même chose dans un hôtel haut de gamme.

Et pourtant, proposer plus de services même lorsque ces personnes sont censées dormir peut s’avérer être une excellente idée. À l’image des palaces à travers le monde, c’est un avantage indéniable pour faire de votre hôtel un lieu de qualité supérieure.

Vous recevez un couple en lune de miel ? Des participants à une conférence professionnelle ? Des touristes qui ne veulent pas gâcher une minute de leur séjour ? Dans ce cas, et dans beaucoup d’autres, proposer à ces personnes l’opportunité de profiter de ces services quand ils le souhaitent est une excellente solution pour les satisfaire.

Ainsi si le jeune couple désire passer un moment en tête à tête au sauna (ou dans la piscine) au milieu de la nuit, mieux vaut le satisfaire. De même avec les collègues de travail qui veulent prendre un dernier verre au bar au cœur de la nuit pour achever leur journée en se détendant au mieux ou les touristes qui aimeraient passer à table pour savourer un snack savoureux dans leur chambre autour de minuit.

Transport disponible à n’importe quelle heure, guide touristique pour explorer les atouts de la ville la nuit, room service réactif même au cœur de la nuit peuvent compléter la liste.

Tout comme en journée, il est alors indispensable de prévoir des employés disponibles, capables de répondre affirmativement aux diverses demandes des clients.

Proposer un service de nuit

C’est une évidence, plus ils proposent de services, plus la facture grimpe pour les hôteliers. Et cela est aussi vrai pour des prestations de nuit. Faire fonctionner un sauna, qui sera alors ouvert 24h/24, va évidemment coûter plus cher en électricité et chauffage s’il fonctionne sans arrêt.

Il faudra également prendre en compte les salaires du personnel (gardiens, barmans, réceptionnistes, veilleurs de nuit, gardiens de parking, masseurs…). Le travail de nuit étant mieux rémunéré. Cette différence doit donc être prise en compte avant même de penser service de nuit. La majoration tourne autour de 30 % (dans le cadre d’un travail régulier. S’il est occasionnel et non prévu à l’avance, la majoration peut atteindre 60 %).

Et à ce jour, n’oublions pas que trouver des employés dans le secteur de l’hôtellerie (comme dans la restauration) s’avère compliqué. Il faudra donc prévoir un salaire plus élevé ou des primes intéressantes pour attirer du personnel acceptant de travailler dès que le soleil se couche.

Mettre en place un service de nuit va donc faire inévitablement grimper la facture.

Est-il intéressant de proposer un service de nuit ?

Vous le savez déjà, proposer des services dans un hôtel permet d’attirer plus de clients. Et aussi de gagner en qualité (n’oublions pas les étoiles). Il n’existe aucun palace sans service. Et pour ceux-ci les services de nuit sont de mise.

On peut donc dire que mettre en place ce type d’offres vous permettra de répondre à toutes les demandes et cela même en pleine nuit. Pour alléger le coût, n’hésitez pas à comparer les tarifs des fournisseurs d’énergie. (Un tarif heure creuse peut s’avérer être une bonne idée).

Impossible d’être considéré comme un hôtel de luxe aujourd’hui sans des services de nuit. En effet, cette dénomination impose une continuité de services. Sécurité, loisirs, restauration… sont alors au cœur du problème et ne peuvent être négligés, et cela à toute heure.

Mettre en place un service 24/24 est le principe même d’un hôtel de luxe, et même si le coût peut être élevé, impossible de passer à côté. Pour faire de votre établissement un lieu haut de gamme, mieux vaut donc mettre en place différents services de nuit qui feront indéniablement la différence en apportant une grande satisfaction à vos clients, ce qui est, somme toute, le but de chaque hôtelier.